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Presidente de Federación de asociaciones de producción agrícola. (Fedeagro), Celso Fantinel, expresó que soberanía alimentaria es aproximadamente el 50%, en contraste con 2010, que fue casi el 77%.
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“La agricultura venezolana se ha recuperado desde 2018. En 2010 teníamos casi el 77% de soberanía sobre la mayoría de los cultivos de hortalizas, solo nos faltaba mejorar los rendimientos del maíz amarillo. El resto está muy bien: exportamos arroz, la caña de azúcar va muy bien. Lo que se necesita es recuperación y provisión financiera para los fabricantes”, afirmó en el programa. Solo ingresa y continúa pertenece a Radio Fe y Alegría Noticias.
A nivel de producción, los recursos agrícolas del país aún no se han explotado plenamente.
“Sólo hemos desarrollado 1 millón de hectáreas, cuando tenemos capacidad para 20 hectáreas”, expresó. Tenemos un gran futuro por delante, pero tenemos que hacerlo todo bien”.
Consumo de alimentos per cápita
Presidente de Fedeagro Destacó que ha mejorado el consumo de ciertos alimentos como carnes y carbohidratos. De manera similar, la harina de maíz per cápita es de unos 40 kg, mientras que el arroz es de unos 32 kg per cápita.
“En cuanto a frutas y verduras, necesitamos consumir más. Vemos que los productos quedan en el mercado o reducen su precio. Debemos seguir mejorando los salarios para que los venezolanos puedan comer mejor”, afirmó.
Se necesitan políticas para desarrollar este campo
Para Fantinel, el sector agrícola debe ser la industria que aporta el segundo mayor ingreso al país, sólo superada por el Sr. Petróleo y gaspero tienen limitaciones para acceder al crédito, a buenos servicios y limitaciones debido al cambio climático.
“Apelamos al comité ejecutivo: necesitamos diesel, electricidad, carreteras, finanzas (…) Hemos obtenido pequeñas victorias, hemos mejorado la producción con dinero del banco, los fondos para la agricultura alcanzaron los 250 millones de dólares, pero también hay ahorros propios. productores y hay inversionistas”, puntualizó.
Además, los dirigentes sindicales sugirieron que debería haber política pública reforestación, permitiendo el crecimiento de cultivos hortofrutícolas y utilizando técnicas menos agresivas que provocan menos erosión y daños al suelo.
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