– Infórmate Venezuela –
Una serie de expertos internacionales seleccionarán los mejores cafés nacionales para participar en la tercera edición del concurso a partir del 9 de junio. Conferencia Internacional del Café Especial de Venezuela 2024 (EICEV)Presidente de la Corporación Venezolana del Café (CVC), informó el coronel Alfredo Mora.
En entrevista, Mora dijo que en este tercer encuentro habrá un aforo de 157 stands participantes.
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Además, se ofrecerán ciclos de conferencias que abordarán temas como: “Cómo sector cafetalero con el entorno digital”, “reconocimiento internacional del café venezolano”, “preferencias y tendencias de consumo de café a lo largo de la historia”, “experiencia con indicaciones geográficas del café en Venezuela”, “la importancia del mantenimiento de las máquinas de espresso”, entre otros.
Señala que esta experiencia le ha permitido cafetaleros mejorar sus técnicas de cultivo a través de la participación en el Fondo de Unidad Técnica de Investigación, Capacitación y Extensión (Uticex), que ha capacitado a la fecha a 15.000 cafetaleros, revela información del Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT).
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