La comuna de Cosechando Futuro con Chávez y Maduro, ubicada en la zona rural del municipio Rafael Urdaneta (Cúa) en Valles del Tuy, estado Miranda, ha dado vida a una unidad de producción de pollos de engorde, que garantiza proteína animal para la personas y, además, representa un faro de autogobierno y empoderamiento comunitario.
Este innovador proyecto, que ganó la primera Consulta Nacional Popular en abril pasado, y está ubicado en el km 10 de la carretera nacional Cúa-San Casimiro, frente a la Reserva Betania, es una prueba de su potencial y valentía de la comunidad. el rostro de la adversidad.
Es un ejemplo de cómo la organización comunitaria y la fabricación local pueden enfrentar juntos los desafíos ambientales.
proyecto
La inversión asciende a 15.000 dólares, aprobada por el presidente Nicolás Maduro a través del Consejo de Gobierno Federal, el Gobierno del estado Miranda y con el trabajo de los propios integrantes. Esta comunidad de Cueña buscó transformar un antiguo granero en un moderno gallinero.
El proyecto avícola beneficia directamente a 1,100 familias de los consejos comunales de la zona: Agua Amarilla, Campo Verde, Palmira y Quebrada Honda.
En tres etapas
El proyecto se desarrolla en tres fases estratégicas. Se empezó con la renovación del almacén, un espacio de 30 metros de largo, 8 metros de ancho y 3,5 metros de alto. Luego se recogieron los materiales necesarios y posteriormente se criaron y engordaron 1.292 pollos.
“Compramos pollos, piensos, vitaminas e ingredientes. Aquí seguimos luchando para que nuestro país salga adelante”, declaró Yenny Santaella, portavoz comunal.
En cada rincón del granero, el canto de los gallos es un recordatorio de que la esperanza y el trabajo comunitario pueden generar un cambio significativo. Estos animales pasan 45 días de cuidados cuidadosos, tiempo durante el cual reciben alimento y vitaminas para crecer sanos. En dos meses, la producción estimada es de unos 2.842 kg de pollo.
Visión
Para garantizar que cada etapa se lleve a cabo de manera óptima, los miembros de la comunidad, en consulta con expertos, han adquirido conocimientos sobre la avicultura para permitir la autosuficiencia y replicar esta experiencia en otras comunidades.
Mayerlin Martínez, otra vocera del proyecto Cueño, enfatizó: “Nuestro objetivo es que este proyecto se convierta en un proyecto piloto para que las comunidades vecinas puedan realizar iniciativas similares”.
El alcalde de Urdaneta, Jonathan Herrera Campos, anunció que próximamente se llevará a cabo la primera jornada de venta de proteínas a precios solidarios creada por este proyecto de beneficio comunitario del eje comunal.
Se han creado puestos de trabajo para 25 habitantes locales. La unidad de producción de pollos de engorde se encuentra ubicada en la comuna de Cosechando Futuro con Chávez y Maduro, ubicada en la zona rural del municipio de Urdaneta (Cúa), región Guanábano.
datos
El proceso de producción de pollos de engorde incluye 4 etapas: recepción, sacrificio, limpieza y desplumado.
Desde el establecimiento de esta unidad productiva se han criado y engordado 1.292 pollos.
De 2,6 a 2,8 kg es el peso que pueden alcanzar los pollos de engorde en menos de 40 días.
