Hablarán sobre el proceso de elaboración del relleno de Sapoara
Con motivo del 18° aniversario del Centro para la Diversidad Cultural, la Delegación Bolívar invita a toda la comunidad Bolívar a participar de un gran encuentro de conocimiento y disfrute el viernes 30 a las 9:00 am. Casa de la Diversidad Cultural ubicada en la calle Venezuela.
En esta ocasión, la educadora bolivariana Maura Cedenyo, experta en los platos típicos de la región, enseñará el proceso de elaboración de la dolma Sapoara.
“Es un acercamiento comunitario para conectarnos con nuestras tradiciones y la gastronomía típica de la región, con el objetivo de transmitir a las nuevas generaciones todo este conocimiento de elaborar este suculento manjar, único de nuestra Guyana, como parte de lo que representa. patrimonio cultural, la visibilización, promoción y difusión de nuestro patrimonio cultural», afirmó Rocío Novellino, Representante Estatal del Centro para la Diversidad Cultural.
Cabe señalar que el Centro para la Diversidad Cultural, que dirige Benito Iradi, experimentado escritor y gestor cultural, es una institución dependiente del Ministerio del Poder Popular para la Cultura, y su misión es interactuar con el pueblo desde hace muchos años. Formas de expresión de la diversidad cultural en la sociedad venezolana, valoradas a favor de la integración latinoamericana y caribeña.
La organización fue creada el 16 de agosto de 2006 por el presidente Hugo Chávez Frías como parte de los esfuerzos generales del gobierno nacional para expandir y profundizar la socialdemocracia y reconocer a Venezuela como una sociedad multiétnica y pluricultural según lo define la Constitución de 1999. Hoy el Presidente Nicolás Maduro está siendo fortalecido por los Moros, en materia cultural y actualmente con la creación de la Gran Misión Viva Venezuela Mi Patria Querida. Prensa MinCultura Bolívar
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