Según Taimara Jiménez, directora de Agricultura Urbana de esta institución, productores de la finca “Profesor Carmelo Mendoza” Zamorano, ubicada en el estado Lara, han cosechado 20 hectáreas de maíz garantizado para autoconsumo y distribuido a escala comunitaria.
Es un espacio de producción social con una superficie útil de aproximadamente 200 hectáreas, ubicado en la vereda La Estancia, parroquia Humocaro, municipio de Morán (El Tocuyo).
Jiménez destacó la diversificación agrícola de la mano de los productores, quienes intentaron potenciar la principal actividad agrícola, que era el cultivo de maíz y caña de azúcar.
Señala que también cultivan legumbres y hortalizas y se especializan en la cría de ganado vacuno y ovino, además de producir algunos derivados de la caña de azúcar, como la mielina.
Destacó que la fuerza laboral radicada en dicho territorio cosechó, en el primer trimestre de 2024, unas 20 hectáreas de maíz amarillo, con un rendimiento de 500 mil jojotos, destinados tanto al autoconsumo como a la venta a precio solidario. precios en los mercados al aire libre, realizados en Barquisimeto, Maracay, Caracas y Maracaibo.
Por otro lado, cosecharon 600 toneladas de caña de azúcar para entregar al Centro La Pastora Azucarero.
producción de mielina
Uno de los técnicos, José Yepez, explicó que la finca produce 2 mil kilogramos semanales de mielina, la cual es procesada en la fábrica; y semanalmente se muelen alrededor de 150 toneladas y se venden directamente a panaderías artesanales para preparar la tradicional Catalina.
Destaca el nivel de producción de los 30 productores y productoras de dicho espacio, quienes trabajan de manera colectiva en el cultivo de maíz, caña de azúcar, frijol, cilantro, pepino, entre otros rubros.
Yépez también expresó su orgullo de trabajar y sumar sus conocimientos a la fuerza laboral de la finca para avanzar en la producción de alimentos para la comunidad larense.
Yépez como asesor técnico social agregó: “Gracias a Dios los integrantes de la Fundación y yo siempre hemos trabajado juntos, en constante comunicación para tomar decisiones que mejoren la rentabilidad de las áreas establecidas y sirvan a nuestras comunidades”. problema de producción. .
