Desde abril de 2024, la comuna Josefa Camejo en Santa Teresa del Tuy, estado Miranda, da un gran paso hacia la soberanía alimentaria. El proyecto, aprobado en la Consulta Nacional Popular de 2024, se encuentra actualmente en marcha.
Esta granja porcina, que lleva el nombre de Pepe, fue construida en la urbanización Gran Mariscal de Ayacucho en el municipio de Tuyero. Es una propuesta que ha planteado el consejo comunal de La Esperanza Socialista, en la comuna de Josefa Camejo en la región de Mopia, para activarlo. El alcalde de Independencia, Rayner Pulido Fuentes, dijo que la idea del proyecto es producir carne de cerdo de calidad para las familias teresenses y así fortalecer la economía local.
Según explicó este funcionario, el proyecto contempla la producción porcina con engorde intensivo de cerdos.
El alcalde Pulido Fuentes mencionó que tanto el gobierno de la ciudad, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y sus entidades adscritas brindan asesoría técnica especializada y de largo plazo a los pequeños criadores de cerdos de la localidad, para lograr resultados económicos suficientes que les permitan convertirse en productores prósperos. al mismo nivel. como otros grandes fabricantes.
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Yajaira Díaz es la responsable del proyecto. Comentó que aún no han identificado el sistema de producción ni los canales que se utilizarán para comercializar el producto.
“Esperamos atender al menos al 30% de las más de 7.400 familias de esta comuna, incluidos 17 consejos comunales, para diciembre de 2026”, afirmó.
Granja
La construcción de la granja se completó en diciembre de 2024. La granja cuenta con infraestructura completa para la cría, engorde y venta de cerdos. La finca tiene solera de 7 x 11 metros; una estructura de 6 x 10 metros y compartimentos estratégicamente ubicados para albergar hasta 60 cerdos.
Actualmente, la granja cuenta con 13 cerdos: un semental, dos madres gestantes y 10 lechones Duroc, los cuales son de tamaño y longitud promedio, criados en familia y en condiciones saludables.
El peso de cada animal a los seis meses de edad puede alcanzar los 280 kilos. Actualmente, las fincas cuentan con dos cuidadores que trabajan en turnos de 24 horas.
“La finca no sólo beneficiará a la comunidad; También sienta las bases para un modelo sostenible y de calidad de alimentación en los países vecinos”, afirmó Jhonatan Torres, responsable de este trabajo.
“La finca no sólo beneficiará a la comunidad; También sienta las bases para un modelo sostenible y de calidad de alimentación en los países vecinos”, afirmó Jhonatan Torres, responsable de este trabajo.
La base tiene cuatro compartimentos a la derecha, ideal para tres papás y seis mamás; y seis compartimentos a la izquierda velarán por la sanidad del ganado, cumpliendo la normativa ganadera.
datos
2 y 4 veces al día
Los cerdos son alimentados por dos cuidadores que trabajan las 24 horas del día.
en 8 cajas
Crían 60 cerdos, como parte inicial de un proyecto que apunta a desarrollarse al 2026.
tienen 13 cerdos
Un semental, dos madres preñadas y diez lechones para futuras crías.
