Los dueños de 60 locales de comida rápida en Barquisimeto, la capital del estado Lara, participan en la fabricación del pepito más grande del mundo, donde intentarán mantener el Récord Guinness de este tipo.
Así lo anunció este lunes la presidenta de la Empresa de Turismo de Barquisimeto (Cortubar), Adriana Castellanos, quien dijo que la ciudad pretende obtener el Récord Guinness en la especialidad: “Estamos muy contentos con la acogida que hemos tenido por la preparación. de una de las comidas más populares de Barquisimeto», dijo.
Dijo además que “los 60 participantes haremos 2 metros de pimiento cada uno, con la misma receta para un total de 120 metros. Haremos una pepita de 120 metros, en la que participarán miembros de sesenta pimenteros de nuestro municipio”. Indicó que ese día, en el encuentro culinario, el pepito será declarado Patrimonio Gastronómico de la ciudad de Iribarren.
También dijo que “se documentará paso a paso el procesamiento de la pepita, y se cumplirán todos los requisitos para participar y obtener el Récord Guinness como la pepita más grande del mundo”.
Se pudo saber que la actividad se realizará más adelante Viernes 3 de marzo en el Paseo Juan Guillermo Iribarrenubicado al oriente de Barquisimeto, evento que contará con la participación del grupo Carota, Ñema y Tajá.
El pepito es uno de los platos urbanos más populares del país, que consiste en un pan de trigo alargado relleno de res, pollo o carne mixta; Lleva salsas y otros aditivos. Barquisimeto es premiado como el origen de este alimento curativo.
# 27 de febrero pdt @Somos_cortubar “Se documentará paso a paso la elaboración de este Pepito, se cumplirán todos los requisitos para participar y ganar el Récord Guinness como el Pepito más grande del mundo”. @AliErnesto32 @Minturvzla @LuisJonasReyes #27FRebeliónAntiimperialista pic.twitter.com/GJVNVdZAtu
— Corporación de Turismo de Barquisimeto (CORTUBAR) (@somos_cortubar) 27 de febrero de 2023
VTV/YD
