La nutricionista Susana Raffalli señaló este jueves que en términos del país y la seguridad alimentaria, «la crisis alimentaria no se ha agravado, al contrario, ha comenzado a dar algunos signos de mejora relativa respecto a la profunda crisis que vivió Venezuela en 2017».
Sin embargo, explicó que esta mejora no fue suficiente en cantidad y rapidez para superar la profunda crisis ocurrida entre 2014 y 2018, cuando se registró «un deterioro muy significativo en todos los componentes del sistema alimentario venezolano».
Raffalli señaló que actualmente hay 5 millones de personas que pasan hambre en el país.
«Decir que 5 millones de personas pasan hambre en Venezuela sigue siendo una cifra escandalosa, especialmente si se compara con el promedio regional de América del Sur. Actualmente, el 17,2% de la población en Venezuela se encuentra en estado de hambre, mientras que el promedio regional es del 6%”, explicó.
Asimismo, cree que si bien hay señales de mejora en la seguridad alimentaria del país, «hay daños irreparables en términos de la situación alimentaria de las familias en Venezuela, no como país».
«Tenemos áreas grandes y pequeñas del país que ahora son muy desiguales. Si hablamos de alimentación saludable en el país, llevamos muchos años en claro descenso», añadió.
Asimismo, señaló que más del 60% de las familias venezolanas dicen comer cosas que preferirían no comer.
vpitv
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