Venezuela, República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras presentan el primer expediente multinacional ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESO), para postular técnicas de producción de yuca como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La información la dio a conocer el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, quien a través de su cuenta de Twitter explicó que, junto a estos países del Caribe, buscan potenciar la tradición de hacer y consumir la yuca.
“Y ahora… yuca. Ministros de #Cultura y embajadores de la #República Dominicana, #Venezuela, #Cuba, #Haití y #Honduras presentará mañana el 1er expediente multinacional para solicitar la @La UNESCO y las técnicas de producción de yuca como #PatrimonioCulturaldeLaHumanidad”, publicó el Ministro.
“Estamos muy contentos y orgullosos de formar parte junto a República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras de este expediente multinacional que será presentado mañana (este viernes) ante la Secretaría de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial. ( 2003), dijo el ministro Villegas en entrevista con Prensa Latina.
Enlaces a través de las fronteras
Esta nueva solicitud a la Unesco, para reconocer las prácticas tradicionales de preparación y consumo de la yuca, que reúne a Honduras, Cuba, Venezuela, Haití y República Dominicana, es un paso importante en los vínculos entre los países del Caribe en torno a la producto ancestral y alimento actual.
En ese sentido, el Ministro Villegas calificó esta experiencia de edificante, destacando el trabajo coordinado en torno a la candidatura, “porque demuestra que nuestros lazos en América Latina y el Caribe van más allá de las fronteras”.
“Somos bolivarianos en Venezuela y este paso que tenemos que dar reafirma nuestro sentido de patria grande, que necesitamos en la región para ser fuertes en un mundo complejo como el que vivimos”, agregó.
conocimiento ancestral
La solicitud contenida en el expediente incluye saberes y saberes acumulados a lo largo de los siglos, los cuales han sido transmitidos de generación en generación para formar parte de la identidad de comunidades con tradición en la elaboración y consumo del producto a base de yuca, cultura milenaria.
Para el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, esta iniciativa conjunta con República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras representa un avance en el campo de la diversidad cultural y el reconocimiento de una identidad común en América Latina y el Caribe en torno a muchas tradiciones.
Explicó que en Venezuela, como en el resto de las naciones, la yuca tiene variantes, dependiendo de los lugares donde se conserva la práctica de elaborarla y consumirla.
“Tenemos, por ejemplo, el Naiboa, un postre muy rico que se prepara con crocantes de yuca con papelón, el bizcocho de yuca y otros”, dijo.
joropo en la cola
Venezuela entregó este miércoles a Tim Curtis, secretario de la Convención de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), el expediente de solicitud del Joropo como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La información la dio a conocer, a través de su cuenta de Twitter, el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, quien conoció que la misión fue realizada, y solo se espera la evaluación del expediente “con todo rigor”.
Más reconocimiento
Desde 2008, Venezuela se suma al grupo de países que unen esfuerzos para promover la salvaguardia de las expresiones del patrimonio cultural inmaterial de los pueblos del mundo, informa una nota del Centro para la Diversidad Cultural.
Para Venezuela es satisfactorio el reconocimiento de ocho expresiones del patrimonio cultural inmaterial venezolano: Los Diablos Danzantes del Corpus Christi de Venezuela; La Parranda de San Pedro de Guarenas y Guatire; La Tradición Oral del Mapoyo, Conocimientos Tradicionales y Tecnologías Relacionadas con el Cultivo y Procesamiento de la Curagua; El Carnaval de El Callao; canciones de trabajo llano colombo-venezolanas; Programa Biocultural para el resguardo de la tradición de la Palma Bendita en Venezuela y el Ciclo Festivo en torno a la devoción y culto a San Juan Bautista.
Con la entrega este miércoles del expediente Joropo y ahora con este documento sobre la tradición de la yuca, se enaltecerá el noveno y décimo reconocimiento a las expresiones culturales y tradicionales de Venezuela.
