Más de 200 millones de kilogramos de arroz cáscara es la cosecha estimada de este año en el estado Guárico, cuyo rendimiento de sus tierras ha permitido a la región posicionarse como la primera productora de este rubro en el país.
Las bondades de los terrenos de Calabozo en el municipio de Francisco de Miranda, epicentro del arroz del estado, permiten el cultivo de este cereal con mucha facilidad en el ciclo del verano norteño 2022-2023, en el que se sembraron 41,840 hectáreas .
Este éxito es resultado de un titánico esfuerzo que han realizado los pequeños, medianos y grandes productores, junto al sector público y privado, y que se refleja en el abastecimiento del 35% de la demanda de consumo nacional, según el gobernador estatal. José Vásquez.
récord productivo
Además de generar excelentes resultados en la obtención de materias primas para la elaboración de importantes productos alimenticios, este ciclo también permitió al territorio llanero retomar los niveles de producción de los últimos 17 años, y también alcanzar el récord histórico en cuanto al rendimiento de cereales. en la entidad y las más de 41.000 hectáreas cultivadas.
La producción obtenida durante el ciclo correspondiente a los años 2021 – 2022 de 180 millones de kilos de arroz, representó para la región un incremento de poco más del 120 por ciento respecto a los años 2016 – 2017, donde solo se obtuvo la siembra .
En tanto, el ciclo de siembra 2021-2022 cerró con 200 millones de kilos de arroz paddy que se sembraron en 35.000 hectáreas en el sur del estado.
Proceso
La cosecha de arroz en el estado Guárico por lo general comienza a mediados de abril y termina a fines de mayo o principios de junio. Actualmente, este proceso registra un avance del 51%, explicó Héctor Vásquez, secretario ejecutivo de Economía Productiva.
En los arrozales de Calabozo se utiliza el método de cosecha mecanizada, utilizando una máquina especializada que facilita la recolección de materias primas a gran escala.
Por cada hectárea cultivada, los productores logran un rendimiento de unos 13.800 kilogramos de cereales. Las técnicas, prácticas y experiencias de recolección juegan un papel decisivo en esta etapa de la producción, permitiendo aumentar o disminuir el rendimiento por hectárea.
Desde el inicio de la siembra del arroz hasta su cosecha, el verano norteño 2022 – 2023 generó cerca de 8.500 empleos, lo que se traduce en bienestar y calidad de vida para estas familias guaricanas.
fase de distribución
La materia prima generada en el estado llanero, en primera instancia, se destina a la agroindustria para su respectivo almacenamiento, acondicionamiento, procesamiento y posterior empaque.
Así, la producción de arroz de Guárica se distribuye a nivel regional y nacional, a través de productos envasados llevados directamente a la mesa de las familias venezolanas.
Los cereales cosechados en Guárico actúan como ingrediente principal para la elaboración de productos derivados, como la crema de arroz, cuyo alimento perteneciente a la línea Nutrivida se fabrica en la planta experimental Gigante Chávez, ubicada en San Juan de los Morros, y se distribuye a través de la Local. Producción y Comités de Producción.
Para el ciclo invernal 2023 se espera sembrar 250.000 hectáreas de cereales en Guárico, indicó el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, luego de sostener una reunión con el presidente regional en marzo pasado.
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La cosecha del rubro arroz registra un avance de más del 50% -
Productores junto al sector público y privado avanzan en la producción de arroz en la región del Guárica
Producción Nacional
A partir de 2023 se espera sembrar 236.000 hectáreas de arroz en el territorio nacional, aseguró el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, durante una actividad en la Unidad de Producción Agropecuaria RR en Agua Blanca, estado portugués, en marzo pasado.
Precisó que en este ciclo de siembra se han sumado a la producción de cereal los estados Barinas, Falcón, Táchira, Yaracuy y Zulia. Afirmó que la cosecha nos permitirá satisfacer la demanda nacional y garantizar un excedente para la exportación.
Datos
Se generan más de 8.500 empleos por la siembra y cosecha de arroz en Guárico
En 2022, la producción de arroz en Venezuela aumentó un 118 % con respecto a 2021, informó la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro).
Al menos 525.000 toneladas de arroz producirá Venezuela en 2022, dijo Fedeagro.
Durante el ciclo de verano norteño 2021-2022, Guárico cultivó más de 35.000 hectáreas de arroz.
