El comité organizador de la Expoferia Agropecuaria Falcón 2023 dio un balance para resaltar el impacto positivo que tuvo en la actividad económica y además argumentar que podría convertirse en una feria nacional.
El presidente del comité, Sergio Quintero, afirmó que con la iniciativa la entidad se proyecta como la referencia productiva del occidente del país dado su potencial en cruzamiento genético y producción de leche.
En tal sentido hizo mención al resultado del cruce entre las razas Gyr y Carora, dentro de la ganadería bovina, con un alto rendimiento de ejemplares doble propósitos, de engorde y lechero.
Explicó que durante 15 años un grupo de productores ha llevado adelante el cruzamiento y hoy en día da muestra fehaciente de su efectividad como parte de su aporte a la recuperación económica.
Dijo que la participación de especialistas nacionales en el juzgamiento de los animales, valida el potencial y la calidad de las razas.
“Esto nos hace sentir orgullosos de lo que somos y de lo que tenemos, por lo que productores nacionales han venido a observar nuestro desarrollo y han mostrado su interés en ser acompañados por el talento falconiano”, afirmó.
La producción caprina y ovina, ícono de la región
Quintero sostuvo que la ganadería caprina y ovina, por ser el fuerte de la entidad, incorporó 42 unidades de producción para un total de 326 animales.
Estos fueron de 12 municipios de los ejes territoriales del occidente, de la Sierra y del centro. Además se contó con la exhibición del estado Lara.
Sobre los patrones raciales indicó que se presentaron ocho ovinos y 13 caprinos, entre los que resaltaron Alpino, Canarias, Anglonubian, Corper y Saanen.
Además de la cría, este sector también participó en los concursos de producción de leche y de productos derivados como quesos y dulces de leche.
“Este año fue pionero el concurso de leche de oveja, pero en la producción de leche de cabra podemos resaltar el incremento de cinco a siete litros en tres ordeños, con respecto a los resultados obtenidos el año pasado, lo que reafirma los esfuerzos de los productores por mejorar sus rebaños y su calidad”, enfatizó.
Un trabajo conjunto para el público falconiano
El funcionario explicó que la gran fiesta agropecuaria de la región fue realizada con la articulación del gobierno regional y el sector productivo.
Por ello resaltó el aporte de los patrocinadores y de las más de 35 empresas que estuvieron en calidad de expositores para ofrecer a los productores equipos, tecnología, maquinarias y demás insumos necesarios.
También agregó que para brindar un espectáculo lleno de alegría, el comité organizador llevó a cabo una gala llanera y presentaciones musicales del talento regional para animar a los asistentes.
Por otro lado, los espectadores pudieron visitar la granja de contacto y observar una exhibición de caballos de paso.
La muestra gastronómica estuvo a cargo de los emprendedores que se suman a la iniciativa que promociona el potencial agropecuario de Falcón.
Actitud cívica y ejemplar
El encargado de la cartera de economía productiva de la entidad, reconoció que el evento no registró ninguna incidencia negativa y que en todo momento estuvo acompañado por un despliegue de seguridad que activó a 400 uniformados de los distintos organismos del país.
“La conducta por parte de los ciudadanos fue cívica y acorde a las normas de convivencia, es algo que destacar porque por segundo año consecutivo se lleva a cabo la expoferia sin situaciones de orden público”, dijo.
De igual manera, hizo mención a la transformación realizada por el gobernador, Víctor Clark, en el parque ferial “Don Pablo Saher” el año pasado, pues debido a esto toda la programación planeada para los cinco días se efectuó con comodidad, tanto para los animales como para los visitantes, productores, emprendedores y artistas.
