Lograr el desarrollo agrícola y la soberanía alimentaria en Trujillo requiere del ingenio y las manos trabajadoras de los hombres y mujeres rurales que cada día, antes del amanecer, trabajan arduamente en estas tierras.
Tal es el caso del Consejo Campesino de Labradores de la Tierra, ubicado en el distrito de Jeromito, parroquia La Beatriz, municipio Valera, cantón Trujillo, integrado por 32 productores de 35 familias de la localidad.
Estas familias cultivan maíz, frijol, ocumo, tomate, cilantro, pepino, calabacín, yuca y café en 40 hectáreas de producción, para consumo en la comunidad y venta en el mercado de Valera y otras localidades.
Douglas González, productor de Jeromito, afirmó que a través de la organización de agricultores la industria pretende ser autosuficiente en alimentos y agregó que recientemente cosecharon 36 toneladas de muy buen frijol, se siembra en enero y es el rubro con mayor mayor rendimiento en el consejo de agricultores.
“Hace quince años este sector nació y fue rescatado por el gobierno nacional bajo el liderazgo del Comandante Hugo Chávez. Nos organizamos en un Consejo de Agricultores. Somos 32 productores trabajando la tierra y cultivamos frijol, maíz, tomate, pepino, ocumo, cilantro, café, entre otros cultivos, pero el más fuerte es el frijol. A finales de abril empezamos a cosechar frijol de buena calidad”, afirmó.
Agregó que este grupo de productores preparó el terreno y sembró maíz al inicio del ciclo de lluvias, lo que debería redundar en mayores rendimientos. “Nuestra tierra es muy rica y fértil para cultivar y producir hortalizas. Según investigaciones del Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierras, estas tierras pertenecen a las categorías I y II”, afirmó.
Plantaron cerca de 3.000 cafetos, 27 variedades colombianas, con el apoyo de la alcaldía de Valera, el primer ensayo de cultivo de este producto en la zona.
“Tenemos ganado. Obtenemos queso y leche para consumo comunitario.
Disponemos de 15 vacas y algunos animales para los equipos. En cuanto a hortalizas, producimos entre 60 y 70 toneladas al año. Dentro del maíz fresco hay alrededor de 80 a 100 toneladas de jojoto, que es muy bueno para nuestro consumo y también se vende en ferias del campo soberano”, dijo González.
Informó que el consejo de agricultores tiene un proyecto para criar pollos de engorde en el futuro.
Agricultura sostenible
El Consejo Campesino de Labradores de la Tierra realiza actividades productivas con fines de autoconsumo y es también una solución alternativa para garantizar la seguridad alimentaria de la población residente en el urbanismo.
Ante la pregunta de cómo obtienen las semillas, González explicó que las obtienen de su propio proceso de producción y las mantienen en invernadero.
«Por ejemplo, plantamos frijoles en enero y septiembre y, después de la cosecha, seleccionamos las mejores vainas para usarlas como semillas para la próxima cosecha».
El agua de riego proviene de la zona de El Cucharito, sobre el río Momboy. Comentó que a través de la organización comunitaria lograron crear un sistema de riego por gravedad. En cuanto a los insumos, los compran a casas agrícolas, “esa es una inversión que hacemos nosotros”, afirmó.
Estos fabricantes consideran el campo como su fuente de empleo. “Lo hacemos con esfuerzo, con amor, porque la agricultura y la ganadería son la fuente de sustento de nuestra familia. Aquí tenemos nuestra propia comida y es más saludable”, anotó.
Sin embargo, pidieron crédito o apoyo financiero al Gobierno Bolivariano para obtener insumos, mejorar caminos agrícolas y sistemas de riego que necesitaban desesperadamente.
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Los frijoles son un nuevo cultivo que comenzaron a cultivar. -
Las verduras y frutas son el punto fuerte de estos fabricantes
Datos
Se plantaron a modo de prueba 3.000 cafetos colombianos de 27 variedades con el apoyo de la alcaldía de Valera.
Las 15 vacas forman parte de su rebaño que elabora queso y leche para la comunidad.
Producen entre 60 y 70 toneladas de hortalizas al año, mientras obtienen entre 80 y 100 toneladas de maíz fresco.
