Wilfredo Campos, productor con más de 20 años, reveló: El municipio de Cedeño (Caicara de Maturín) del estado Monagas concentra alrededor de 90 hectáreas de maíz para la producción de jojoto, de las cuales se obtienen 315 toneladas en cada ciclo, debido a unos 60 fabricantes fabricados. Experimente el cultivo de maíz, frijol y leche.
Explicó que Monagas tiene perfectas condiciones para el cultivo del maíz, pues cuenta con suelos óptimos en cuanto a fertilidad, catalogados como uno de los mejores del estado Monagas, debido a la abundancia de agua que tiene el municipio Cedeño gracias a su sistema de riego.
El Municipio de Cedeño opera con 100% de eficiencia. Sus 4 parroquias: Viento Fresco, San Félix de Cantalicio, Areo y Caicara de Maturín, son excelentes productoras de este producto amarillo. La temperatura del suelo, la humedad, los residuos superficiales y la profundidad de siembra son perfectos para la cosecha, un buen manejo del cultivo permite alcanzar altos rendimientos y los pequeños productores pueden sembrar de 0,5 a 3 hectáreas de maíz.
Asimismo, los medianos y grandes productores podrán disponer de un número de hectáreas más importante.
Campos reveló que es rentable para los pequeños fabricantes, quienes a través de la comercialización del jojoto y sus derivados lograrán plusvalías de corto plazo, gracias a las cuales cubren los gastos financieros que se otorgan, además de generar ingresos para sostener al núcleo familiar. .
Los fabricantes aprovechan este alimento con cachapa, tortas de maíz dulce, arepa pilada, arepa pelada, mazamorra, mazorcas de jojoto y postres.
mayo es el mes
La siembra de maíz inicia con el ciclo de lluvias, a partir de este mes de mayo. El ciclo de lluvia permite una mayor productividad porque el agua de lluvia es accesible a todos los productores; sin embargo, durante el ciclo de verano del norte también se pueden lograr altos rendimientos, siempre que el productor tenga acceso a riego.
Las excelentes condiciones del suelo de este municipio permiten el crecimiento de diversos cultivos como raíces y tubérculos, especialmente yuca dulce y amarga, cereales como maíz, soja y sorgo, hortalizas, cultivos comestibles, frutas y en la sierra se encuentran leguminosas, musáceas y café. .
Hay dos ciclos de cultivo: un ciclo corto de 3 meses (120 días); Ciclo largo: 10 a 12 meses; y las plantas perennes tienen una vida útil de 25 años continuos. El manejo se caracteriza por enmiendas del suelo, aplicación de herbicidas, pesticidas y fertilizantes.
Después de la cosecha, la soca (residuos de la cosecha) permanece en el suelo; Actúa como una cubierta vegetal seca que contribuye a mejorar el estrato vegetal y la estructura del suelo.
Comercialización
Para el maíz jojoto, que se prevé cosechar bajo este Plan Conuco, el precio actual de una bolsa de 100 jojotos oscila entre $6 y $8, en el mercado de la ciudad. Los precios dependerán de la oferta y la demanda dependiendo de la cosecha.
Bajo el Plan Conuco, el financiamiento al productor tiene costos de producción que van desde $145 por hectárea, y el conjunto de insumos incluye semillas.
Los convenios actualmente vigentes, a través del gobierno estatal, se han realizado con el Banco Bicentenario del Pueblo, el cual ha aportado un conjunto de herramientas e implementos agrícolas. También han adquirido organizaciones como Fondeem.
Este plan de conuco es aplicable a la variedad de maíz amarillo Inia 7; Sin embargo, en el mercado también existen productos fabricados con materiales híbridos.
Turén 2000 (maíz blanco), Morao (maíz blanco), Guanape (maíz amarillo) e Inia 7 (maíz amarillo).
