Caracas.- Respecto a la temporada navideña, el presidente de Iepan, Juan Carlos Bruzual, dijo este jueves que luego de visitar 4 panaderías, el precio más barato que ha registrado por hacer la ruta del pan de jamón es de $12, en la antigua panadería El Guanábano, hoy Chocolat Deli.
Si lo comparamos con el precio fijado en Iepan en 18 dólares, el más barato es un tercio más barato.
Bruzual aseguró que la mayoría de las panaderías mantienen un precio estándar entre 15 y 16 dólares, y quienes mantienen la calidad y cantidad adecuada de jamón, el producto más caro de la producción, tienen alianzas comerciales con proveedores de jamón.
Bruzual dijo que el precio también varía dependiendo de la ubicación de la panadería, por lo que la ubicación de la panadería en la avenida Baralt es el precio más barato que ha registrado hasta el momento.
Asimismo, informó que han visto promociones en el mercado de panes de jamón a $7 o 2 panes a $12, pero aún no confirman su calidad.
Según su criterio, Bruzual ofreció el top 5 de panaderías con los mejores bollos de jamón:
- En el número 1 sugirió la panadería Nancy Mar en El Hatillo, ahora llamada Madven.
- En segundo lugar quedó la antigua panadería Guanabano.
- Ocupándose del tercer lugar, Rómulo ubicó a Panadería Rosalba en la Avenida Gallegos.
- La Casa Bistro ocupa el cuarto lugar.
- Latina Bakery también figuraba en la Avenida Sanz de El Marqués.
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