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El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canarias), Iván Puerta, informó sobre el cierre de unos 25 restaurantes en Caracas durante el primer semestre de 2023.
«Lamentablemente a esto hay que sumarle las víctimas ocurridas en otras ciudades del país, Puede que hayamos llegado a más o menos 70 u 80 opciones que se han cerrado«, preciso.
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En una entrevista concedida a Unión Radiofónica Dijo que para el segundo semestre del año seguirán abriendo nuevas propuestas.
“Puedes tener dos o tres años de retraso en un proyecto para hacerlo y esto es lo que está pasando en los últimos tres meses con algunas propuestas que ya estaban en marcha», añadió.
También aseguró que este tipo de negocios ya no se presta a la improvisación.
Con información de Unión Radio
