El presidente de la Asociación de Productores Integrales del Estado Monagas (Asoprimo), José Antonio Adrián, dijo que el precio de la carne se ha mantenido, a pesar de los problemas que atraviesa el sector ganadero.
En Monagas – destacó – se matan alrededor de 100 toros cada día, lo que cubre la demanda de consumo de carne de los monaguenses, así como la de algunos estados vecinos.
Sostiene que el coste de la carne, tanto viva como en canal, sigue siendo el mismo hasta este año: «En general, el precio de la carne y de la leche sube o baja, según sea verano o invierno».
Adrián afirmó que esta temporada es más cara “porque hay que complementar a los animales con fardos, silos y pienso concentrado”.
De igual forma, dijo que los productores siguen afectados por el problema del combustible, ya que compran el bidón de diésel a 120 dólares.
Unión Radiofónica
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