El presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, visitó las instalaciones de Alimentos Santoni, ubicadas en el estado Portuguesa, cuya capacidad de almacenamiento es de 19.500 toneladas de materia prima para la elaboración de diversos rubros.
Durante la actividad, el ingeniero de desarrollo y gerente de área de Innovación de Productos Alimenticios de Santoni, Elimar Dávila, explicó que esta empresa produce harina de arroz precocida, una de las primeras materias primas en el plan de nutrición que se lleva a cabo a través de la Nacional de Los Andes. Instituto de Nutrición y Lácteos, donde también se elabora Nutri Chicha, que se incluye en las bolsas de alimentos que distribuyen los Comités Locales de Producción y Producción (CLAP).
Dávila indicó que las plantas de Alimentos Santoni están diseñadas para procesar todo el arroz de segunda mano que sale de la trilla, “que va a la producción de alimento para animales, lo tratamos de manera limpia para que podamos transformarlo en la planta, hacemos una molienda fina para que podamos calentarla y que, el almidón crudo, se convierta en coco”.
Respecto a la preparación de la chicha, antojitos y comida para los niños, dijo que durante el proceso de elaboración, el arroz se transforma en una especie de palomitas de maíz que luego se lleva a un secadero para que se pueda aprovechar la harina. realizan “los trabajos de pulverización fina para obtener el producto final de Nutritoni, crema de arroz instantánea, Chichatoni y Chocotoni, a base de arroz precocido, que se envasan en sacos de 40 kilos”.
En ese sentido, el ingeniero de desarrollo agregó que los diversos productos que se obtienen en Alimentos Santoni son elaborados a altas temperaturas y sin aditivos químicos. De igual forma, la empresa se dedica a la producción de frijol chino, destinado a la exportación a países como Malasia y China.
Por su parte, el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, dijo que a través de los diversos programas para beneficiar a los pequeños productores, los campesinos del Estado portugués recibirán un kit de conuqueros compuesto por 22 herramientas como machetes, rotativas y sembradoras de hortalizas para la preparación del suelo.
#EnVideo????| Ministro de Agricultura Productiva y Tierras, @wcastroPSUV Detalló los materiales que contiene el Kit Conuqueros Tecnificados, que fue entregado a los pobladores para facilitar sus labores en la tierra. #2023DeVueltaAlCampo pic.twitter.com/w8OZoHLVio
– VTV CANAL 8 (@VTVcanal8) 1 de marzo de 2023
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