El segundo Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela será el espacio donde los productores presenten las cualidades de sus cultivos con base en el desarrollo económico y social, para la calidad de la industria venezolana.
Así lo afirmó el presidente de la Fundación Encuentro Internacional del Café, Gabriel González, durante una entrevista en el programa café por la mañana que transmite televisión venezolana (VTV).
Se espera que la actividad sea realizada por Del 13 al 15 de julio. Respecto a este encuentro, indicó que quiere premiar a “aquellos productores que nos dan ese café de alta calidad”.
Asimismo, González dijo que las asociaciones de productores están invitadas. “En Venezuela existen más de 115 asociaciones de productores. Son el eslabón que le compra la materia prima al productor, le provee los insumos”, precisó.
De igual forma, hay más de 400 empresas tostadoras que trabajan “con este excelente maíz venezolano y el eslabón del exportador-comercializador-distribuidor. En este caso se suman todos los eslabones, toda la cadena está presente”.
El presidente de la Fundación destacó que el café venezolano “es muy bueno, lo que establece que es un café especial, con sabores que el consumidor puede percibir. Cuando el caficultor tiene buenas prácticas de cosecha, cosecha, post-cosecha, controla la humedad con el secado, rastrea su café».
#EnVideo????| consultado por la Fundación EICEV, Gabriel González, indicó los procedimientos a seguir para todos los viticultores interesados en participar del II Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela 2023.#CorruptosTrasLasRejas pic.twitter.com/auNFy97vrx
– VTV CANAL 8 (@VTVcanal8) 29 de marzo de 2023
#EnVideo????| El Presidente del Encuentro Internacional de la Fundación de Cafés Especiales de Venezuela (EICEV), Gabriel González invitó a las personas a sumarse y participar del 2° encuentro que se realizará del 13 al 15 de julio de 2023.#CorruptosTrasLasRejas pic.twitter.com/ice0hPVP1J
– VTV CANAL 8 (@VTVcanal8) 29 de marzo de 2023
VTV/JR/CP/FB
