Las lentejas son las heroínas de la Navidad y mucha gente las prepara tradicionalmente el día 24 o el 31. Los vendedores enfatizaron que esta costumbre se ha conservado en el país.
Actualmente, el precio de estos granos es de 115 a 120 bolívares. Incluso a partir del 113 están disponibles. «Este año ha sido bueno para los granos y esperamos que para Navidad sea igual», dijo el vendedor Luis Hernández.
Otros los tienen para una celebración de fin de año, que muchos comparten en la mesa de Año Nuevo. Los vendedores enfatizan que probablemente aumentará más adelante, por lo que es mejor comprar ahora.
Lentejas en Navidad ¿Qué es la tradición?
Muchos preparan lentejas ya que son símbolo de abundancia, muchos lo ven como buena suerte para el próximo año. Sobre todo, para que el año que viene nunca falte pan en la mesa.
Esta costumbre no es venezolana, es más conocida por los italianos, pero fue aceptada como nuestra. Incluso colocan más el 31 de diciembre que el 24 de diciembre en las tablas de países.
Por lo tanto, esta tradición no se ha perdido, sigue muy viva hoy en día, e incluso los venezolanos fuera del país la llevan. Este año no será una excepción y habrá más platos de lentejas.
Además de las lentejas, en las mesas venezolanas se colocan tradicionalmente mandarinas, frutas y otros. “Las lentejas, la ropa interior amarilla, la hallaja y el pan de jamón son parte de nuestras costumbres navideñas”.
Un símbolo de ayuda y abundancia.
Desde la antigüedad, en algunos pueblos, estos granos han sido utilizados como símbolo de ayuda. Ha existido en los mejores y en los peores momentos, siendo siempre protagonista de una dieta positiva.
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