Durante el Segundo Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela (Eicev), la Vicepresidenta Ejecutiva Delcy Rodríguez aseguró que el café está “recuperando su posición histórica” y por ello se estima que la producción aumente entre un 15% y un 20% al cierre de 2023. %
«Desde 2020, la producción de café centner está aumentando. Este año también vamos a desarrollar, esperamos acercarnos al 15-20% de crecimiento”, dijo el vicepresidente.
Rodríguez recordó a los 30 catadores que llegaron al país para participar del evento que hoy el café y el cacao de Venezuela se han confirmado como los mejores del mundo.
20 provincias del país participan de este encuentro donde se evaluarán muestras de café. “Este año la participación aumentó en un 50%, 400 muestras iniciaron el período de competencia internacional con protocolos reconocidos a nivel mundial.
Por su parte, el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Vilmar Castro Soteldo, destacó que en esta publicación hay más catadores para evaluar con 14 países certificados, junto a Grecia, Japón, Francia, Rusia, Colombia y otros. .
