Los beneficios de comer pistachos para la salud visual son muchos. Un estudio realizado por la Universidad de Tufts destacó que un grupo de personas consumió pistachos todos los días durante tres meses.
Estas personas tuvieron una mejora en los pigmentos que protegen los ojos. Estos pigmentos se conocen como pigmentos maculares. Estos juegan un papel fundamental a la hora de proteger la retina de la luz de las pantallas.
Es decir, ordenadores, tablets, así como teléfonos móviles. Esta luz es una de las más dañinas para los ojos. Actualmente, los científicos buscan más beneficios para la vista y se recomienda no exponerse a las pantallas por mucho tiempo.
Beneficios de comer pistachos y la clave
La clave de todo es que el pistacho es un alimento rico en luteína, que contribuye a la formación de pigmentos maculares. Las grasas saludables de los pistachos promueven la absorción de luteína en el cuerpo.
La cantidad recomendada por los expertos es de 6 mg para reducir los problemas oculares. Recomiendan consumir estas frutas que son unas de las más recomendadas para la vista.
Por eso los jugadores de béisbol lo consumen en grandes cantidades ya que siempre tienen la visión clara.
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