La decimotercera (13°) edición del Festival Ecológico de la Papa Indígena se llevó a cabo en la localidad de Gavidia en el municipio de Rangel (Mucuchíes) en el estado Mérida.
Un representante del comité organizador dijo que en este evento se realizaron muchas actividades culinarias, culturales, educativas y médicas con el objetivo de demostrar la conservación, diversificación y replicación de cultivos autóctonos de origen andino, especialmente tubérculos y papas. Eco Festival, Liccia Romero.
Romero describe que en la acción culinaria participaron chefs del Frente “Fernanda Bolaños” de la ciudad de Mérida, con una cocina interactiva para preparar variedades de papas: Cuibas, Mashuas, Ocas u Ollucos (papas lisas occidentales).
Por otro lado, explica que “es maravilloso decir que hemos organizado continuamente 13 eventos para celebrar, año tras año, el largo e histórico trabajo, la resistencia, la innovación, la creatividad y la generosidad de las familias campesinas que vinieron a conocer, junto con con ellos”. su humildad, su capacidad de comprensión y negociación, sus alianzas con instituciones académicas y científicas para fortalecer su trabajo de protección de la papa nativa”, dijo Romero.
Además, se entregarán semillas de papa nativa a los productores, las cuales “provenientes del principal centro de producción de papa nativa a nivel nacional, la finca de la Unidad de Producción Familiar Los Yaques”.
Por otro lado, la comunidad de aprendizaje Gavidia organizará una exposición sobre el recorrido histórico de las fiestas ecológicas realizadas, “las nuevas generaciones están llamadas a recrear la historia de las fiestas ecológicas. Parte del trabajo con la comunidad de Gavidia es que ellos adquieran estos conocimientos y ellos, compañeros de la comunidad de aprendizaje del Colegio Gavidia, presentarán esa exposición”, señaló Romero.
El programa cuenta con la participación de la Asociación Cívica Mano a Mano, que organizará una feria de productos agroecológicos; Acompañada culturalmente de música andina, la fiesta navideña, donde se vive la alegría y creatividad de los agricultores andinos.
