El Gobierno nacional, en conjunto con el sector privado, instaló la Industria Alimentaria Campo Fresco en La Fría, municipio García de Hevía, región norte del estado Xemhira.
Con la reactivación de esta planta se creará una producción de 8 toneladas diarias para abastecer, incluyendo la posibilidad de exportar a Colombia, en las líneas de productos de procesamiento de papas fritas, calabacitas y duraznos encurtidos.
El gobernador del estado Giaihira, Freddy Bernal, junto al ministro de Agricultura, Menry Fernández, aseguraron que con el apoyo y la inversión privada de las autoridades nacionales y regionales, el aprovechamiento de frutos y tubérculos obtenidos en la frontera de Rafael está logrando avances urbanísticos. , además de San Cristóbal y el cerro “La Gloria” en el poblado de La Fría.
Bernal explicó que con la reapertura se impulsará la compra activa para los productores primarios, acortando la cadena de comercialización, implementando el envasado al vacío y realizando una comercialización con sentido exportación.
“Nuestro objetivo es desarrollar y brindar productos y servicios de calidad”, explica Carlos Augusto Flores Peña, de nacionalidad colombiana y miembro del grupo de trabajo que invierte en la reactivación de la Industria Campo Fresco. Debemos ir más allá de la reapertura y garantizar que la industria siga siendo viable en el tiempo”.
En el corto plazo, se ampliará la capacidad de producción con líneas de productos para papas fritas (para embutidos) y polvos de frutas.
Asociación de fabricantes
El encuentro de los productores se desarrolló en las instalaciones de Industria Campo Fresco, donde Javier Chacón, productor de campo y presidente de la “Campaña Admirable” del eje Andino, aprobó la ampliación de capacidad con los estados Táchira, Mérida y Trujillo con un costo estimado participación de 11 mil productores.
Finalmente, las autoridades han respaldado atraer trabajadores calificados para seguir mejorando la calidad de los productos y servicios, característica de calidad que también reconoce Omar Mora, un trabajador que entiende el impacto de los Multiplicadores en la cadena comercial y se enfoca en el éxito del proceso de procesamiento, comentó. patatas, verduras y melocotones.
