Con una inversión estimada de $120 mil ampliarán el centro procesador de carne de Roblecito, en Valle de la Pascua, estado Guárico, para aumentar la capacidad de procesamiento de 180 a 450 cabezas de ganado por día.
Así lo anunció el presidente regional, José Vásquez, durante la inspección a este centro cárnico, uno de los más importantes de la entidad llanera.
Vásquez señaló que la ampliación será posible en el marco de la alianza entre el Gobierno y el Ministerio de Alimentación.
Dijo que actualmente esta fábrica tiene una producción de 30 toneladas de carne/mes.
El gobernador mencionó que el proyecto aumentará la producción local de proteínas, mejorará la calidad de conservación y optimizará la conservación de los productos.
La medida también da una ventaja a los fabricantes regionales, que podrán comercializar sus productos más fácilmente y a mejores precios.
“Lo más importante es que a través de convenios especiales llevaremos esta proteína a nuestro pueblo con un ahorro de hasta el 50% para las familias”, agregó Vásquez.
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La fábrica tiene una capacidad de 30 toneladas de carne/mes. Foto: @josemvasquez1. -
Con los nuevos equipos aumentaron sus capacidades de almacenamiento y conservación. Foto: @josemvasquez1.
