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En América Latina y el Caribe se necesita urgentemente inversión en programas de alimentación escolar de calidad. Programa Mundial de Alimentos (PMA) con motivo de la inauguración del X Foro Regional de Alimentación Escolar en la Ciudad de México, que inicia este martes y se extenderá hasta el 29 de agosto.
A la reunión asistieron unos 200 delegados de más de 20 países, incluidos ministros de gobierno y representantes de otros países. institución financiera internacional y las Naciones Unidas para discutir programas para proporcionar comidas escolares sostenibles y nutritivas en toda la región.
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Entre las estrategias impulsadas está la compra de alimentos locales para aumentar la oferta de alimentos saludables, crear empleos y estimular el crecimiento económico en zonas donde el costo promedio de una dieta saludable está aumentando a 4,56 dólares, 40 millones de personas. sufrieron de hambre y uno de cada tres niños es obeso.
Desnutrición inversa
Regresa el Director Regional del PMA América Latina y el Caribe Afirmó que los países de la región deben priorizar la eliminación de la desnutrición en todas sus formas porque impacta negativamente en el desarrollo de los niños.
“Al compartir experiencias y trabajar juntos, podemos construir sociedades más justas donde todos los niños tengan acceso a comidas escolares nutritivas. Todos queremos ver a los niños aprendiendo, jugando y sonriendo para que la próxima generación pueda tener un futuro más saludable y próspero”, afirmó Lola Castro.
Por su parte, Ruy López Ridaura, coordinador nacional del El sistema alimentario de México.Un país que copatrocinó el cónclave, dijo que la abundancia de alimentos procesados, la publicidad engañosa y la falta de acceso a opciones saludables estaban causando obesidad severa, una crisis de salud pública global en la que los niños son particularmente vulnerables.
“La alimentación saludable en las escuelas puede ser la base para cambiar ese entorno”, señaló, afirmando que, además, la alimentación escolar es un pilar fundamental del aprendizaje en cualquier entorno educativo.
área pionera
Reunión en México tendrá como objetivo resaltar los importantes avances realizados por los gobiernos de la región en sus programas de alimentación escolar. Los participantes presentarán evidencia, buenas prácticas y soluciones innovadoras para mejorar estos programas en todos los países. También se abordará el papel de las asociaciones en el acceso a las comidas escolares.
Perdido paises latinoamericanos y los caribeños fueron pioneros en programas de alimentación escolar que impactaron las economías locales, ya que crearon mercados estables para los pequeños agricultores que suministraban alimentos a las escuelas, generaban empleo para las mujeres y promovían las compras locales.
Entonces informa sobre la situación. alimentación en la escuela muestra que un total de 80,3 millones de niños de preescolar, primaria y secundaria se beneficiarán de comidas escolares para 2022. La mayoría de ellos vive en América del Sur (63,2 millones), seguida por el centro de Estados Unidos y México (13,3 millones) y el Caribe (). 3,8 millones).
El PMA apoya a los gobiernos de la región mediante asistencia técnica o implementación directa, según sea necesario. Esto incluye una gama de intervenciones: apoyo sanitario y nutricional, rehabilitación infraestructura escolar y la compra de productos locales frescos de asociaciones de pequeños agricultores. Actualmente apoya comidas escolares en 11 países de la región y brinda asistencia técnica a seis países del Caribe, llegando directamente a más de 3 millones de niños.
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