– Infórmate Venezuela –
Como parte del reconocimiento a las empresas que promueven la economía circular sustentable, el Consejo Directivo de la Confederación Venezolana de Industrias (Conindustria), premió a Cervecería Polar en la mención de Desempeño Ambiental 2024 Los alimentos polares ya están en el mencionar Innovación y sostenibilidad 2024en su Congreso Anual 2024 en Barquisimeto, estado Lara.
Por el compromiso asumido por la empresa de promover un mundo mejor, la distinción a Cervecería Polar fue premiada gracias a su resultado comprobado en el cumplimiento de las leyes y regulaciones ambientales y la minimización sostenida del impacto de sus operaciones, resultado de la replicación de plantas. Tratamiento de aguas residuales y la reutilización de polietileno en refrigeradores de bebidas, entre otras iniciativas.
– Infórmate Venezuela –
“En materia de gestión del aguaa, hemos definido una política específica para aprovechar este recurso de manera sustentable, indicando principios y líneas de acción estratégicas en las etapas de captación y aprovechamiento, así como en el vertido de afluentes”, dijo Augusto Báez, gerente de Salud, Seguridad y Ambiente de Empresas Polar, encargado de recibir el reconocimiento en nombre de Cervecería Polar.
Entre los méritos reconocidos, destacó también el Sistema de Gestión Ambiental Responsablebasado en la Norma ISO 14001, que tiene como objetivo la mejora continua, la capacitación del personal y las auditorías en toda la cadena de valor. Báez también explicó que a través de diversas capacitaciones se certifica a trabajadores, clientes y comunidad en habilidades para una gestión ambiental integral. Con ello se busca garantizar la sostenibilidad a través de la concientización y educación en buenas prácticas, lo que constituye un esfuerzo muy diferente en la industria.
Respecto al premio otorgado a Alimentos polaresdestacó este año la importante reducción del impacto ambiental de la compañía, gracias a la reducción de su generación de residuos, así como de su consumo de energía y agua, con éxitos notables en la planta de Marigüitar, ciudad ubicada en el estado Sucre, Turmero, en el estado de Aragua.
en el asunto de gestión de energíaLas medidas de eficiencia aplicadas por Productos Polar nos permitieron reducir el consumo de combustibles utilizados en la operación, lo que se traduce en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
en el área de circularidad de los procesosAlimentos Polar destaca por su máximo aprovechamiento del grano, cuyos residuos, tras ser utilizados como materia prima, se aprovechan en la elaboración de productos de otras categorías como aceites y piensos balanceados para animales. En el mismo criterio de reutilización de los residuos resultantes del proceso productivo, también se evaluaron otros subproductos de la organización, como el mosto de cerveza, el salvado de trigo y el arroz.
Jesús Alezones, Gerente Agrícola de Empresas Polar, y quien recibió el reconocimiento en representación de Productos Polar, se refirió a los proyectos innovadores de descarbonización que lleva a cabo la Fundación Danac, ubicada en el estado Yaracuy, y destacó la trayectoria de aportes en investigación y desarrollo del mismo. institución en el ámbito agrícola para el mejoramiento genético de arroz, trigo y soja.
El evento, que por primera vez se realizó dentro del país, tuvo como lema: Innovación y sostenibilidad, el futuro de la industria nacional dedicada a la economía circular y la sostenibilidad.
– Infórmate Venezuela –
