el tuasí de los sellos octogonales en las etiquetas de los alimentos procesados son un elemento obligatorio por ley, es necesario un aviso, en caso de que el fabricante deba informar algoy los componentes de los productos puestos a la venta.
Son una herramienta útil y de fácil interpretación para cualquier consumidor, con información sobre niveles altos de azúcar, grasas saturadas y grasas transdatos que a su vez te ayudarán a gestionar tu dieta de forma eficaz.
En este sentido, el coordinador de desarrollo de producto de Industrias Maros, C.A.., Romina Saavedra, indicó que «Los zumos y néctares de la marca Natulac están libres de sellos octogonales.porque el contenido de azúcar añadido está por debajo del valor límite establecido en la normativa respectiva«.
Explicó que “tampoco es aplicable a los sellos del lugar que hacen referencia al contenido de grasas saturadas, grasas trans y sodio, ya que estos nutrientes no se agregan, y los ingredientes agregados no los contienen”.
Saavedra destacó que el hecho de que «un producto sin sellos octogonales es una ventaja competitivaya que indica que el alimento contiene valores por debajo de los límites establecidos de cada nutriente o no se aplica por no contener incorporación de dichos nutrientes.
Agregó que “en teoría, esto Podría significar que el producto cumple con ciertos estándares y regulaciones.porque no tienen aspectos que requieran advertencias especiales, y podrían considerarse más saludables en comparación con los productos que llevan los precintos.
Regulaciones octogonales
Resolución nro. 137 en el Etiquetado de alimentos procesados con alto contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas transfue publicado en el Diario Oficial nro. 42.271, de 7 de diciembre de 2021.
Saavedra dijo que «Son figuras en forma de octógonos de color negro, con bordes blancos y letras en mayúsculas, que deberán ubicarse en el frente del rotulado o etiqueta del producto.«, y el texto de la etiqueta debe decir: «alto en sodio», «alto en azúcar», «alto en grasas saturadas» o «alto en grasas trans», según sea el caso. Se deberá colocar un sello para cada caso.
Saavedra destacó que “los alimentos que deberán llevar estos sellos son aquellos que se comercialicen en el territorio nacional, y aquellos que hayan sido incorporados durante su proceso productivo: Azúcares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y/o alimentos añadidos que contengan cualquiera de estos nutrientes.. Si no es así, no debes llevar los precintos, porque un producto que no los lleva no viola la normativa, sino que no te aplica.
Ud. Organización Panamericana de la Salud (OPS) llevó a cabo estudios comparativos sobre sistemas de etiquetado frontal, y demostró que las etiquetas octogonales de advertencia nutricional en productos de alimentos y bebidas, que ya se aplican en diferentes países, eran las que mejor ayudaban a los consumidores a tomar decisiones más saludables.
Si quieres más información sobre la marca y su portafolio de productos puedes visitar su sitio web: https://natulac.com/ y/o su red social: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).
