Autor: Hivi Ortiz
Coordinador de la Iniciativa Regional de Agricultura Sostenible y Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, y Marcelo Sadres, Especialista de la FAO en Agua y Gestión de Recursos Hídricos para América Latina y el Caribe.
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América Latina y el Caribe captan un poco más de un tercio del agua dulce total del mundo. Sin embargo, la creciente amenaza del cambio climático ha aumentado la vulnerabilidad del recurso y eventos extremos como sequías e inundaciones se han vuelto más frecuentes, con consecuencias devastadoras en la región.
Agricultura ha sido uno de los sectores más afectados por el cambiante escenario de disponibilidad. agua. Actualmente, el 73% del agua dulce disponible se utiliza en la agricultura para la producción de alimentos.
Con una población en crecimiento y la necesidad de alimentar a más personas con los mismos o menos recursos hídricosLa gestión responsable del agua se convertirá en un pilar clave para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición en la región frente al cambio climático.
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¿Pero cómo lograrlo?
Un punto importante es la cooperación regional. El cooperación en el sector del agua Los movimientos transfronterizos y la búsqueda de soluciones comunes a los problemas globales son importantes para la seguridad hídrica y alimentaria.
También lo son la gobernanza y la equidad. No dejar a nadie atrás significa pensar El valor social del agua para la producción de alimentos y la seguridad alimentaria.y requiere una gobernanza inclusiva y un marco para la tenencia de recursos, agua y tierra.
Otro punto importante es aumentar la resistencia. desastres relacionados con el agua. Esto incluye medidas estructurales y de gestión de los recursos hídricos, sistemas de alerta temprana y asociaciones entre gobiernos, sociedad civil, academia y comunidades locales.
También necesitamos fortalecer la costa. Agricultura sostenible y Conservacion del sueloproducir con menos agua, prevenir la degradación y reducir el impacto hídrico en las zonas agrícolas.
en ese camino proteger la biodiversidad y los servicios ecosistémicos de la naturalezaDesde los océanos y los ríos hasta el apoyo a ecosistemas saludables y sostenibles, los ciclos naturales, incluido el ciclo del agua, son clave para contribuir a la lucha contra el cambio climático, reducir el riesgo de pandemias y garantizar la seguridad alimentaria.
El integrando tecnología e innovaciónNecesitamos ampliar capacidades como tecnologías de riego más eficientes, planificación del ciclo de riego y cultivos basada en datos satelitales y reutilización del agua.
También necesita un refuerzo inmediato. acción climática regional, particularmente en el sector agrícola, es una fuente de soluciones a gran escala que contribuyen a la adaptación y mitigación del cambio climático. En este contexto, la Plataforma de Acción Climática en la Agricultura de América Latina y el Caribe (PLACA), así como otras iniciativas de coordinación regional, han surgido como espacios de alto nivel para abordar estos temas.
Celebremos este mes Día Mundial de la Alimentación con el lema: «el agua es vida, el agua nutre». Esto refleja la importancia estratégica de cuidar este elemento, fundamental para la seguridad alimentaria de nuestro planeta.
Por supuesto, Es urgente promover prácticas agrícolas sustentables y sustentables y desarrollar estrategias de adaptación para tener un mejor ambiente y una mejor producción sin dejar a nadie atrás. Por supuesto, los espacios para el diálogo político, como el Foro de Ministros de Medio Ambiente, y espacios más técnicos como la Semana del Clima 2023 ofrecen oportunidades para presentar nuevas ideas, compartir lecciones aprendidas y trabajar juntos en cuestiones apremiantes como la gestión sostenible del agua. y producir alimentos nutritivos frente al cambio climático.
Autor: Hivi Ortiz
Coordinador de la Iniciativa Regional de Agricultura Sostenible y Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, y Marcelo Sadres, Especialista de la FAO en Agua y Gestión de Recursos Hídricos para América Latina y el Caribe.
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