En esta edición de Sunday Click te traemos los dulces navideños más populares de Venezuela y el mundo. Algunas son muy fáciles de preparar, otras requieren de más tiempo y dedicación, pero todas son irresistibles.
Estos son los dulces que no pueden faltar en tu mesa en estas fiestas. Te presentamos una lista de siete postres que deleitarán no solo tu paladar, sino también el de tus invitados en Navidad.
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Turrón
Es un postre elaborado a base de miel, azúcar, almendras y clara de huevo y se puede encontrar en diferentes formas y sabores. Puedes elegir entre turrón duro, que tiene un toque crujiente y almendra entera, o turrón tierno, que queda más tierno y cremoso. También existe un turrón de chocolate que combina cacao con almendras y resulta irresistible para los amantes del chocolate. El turrón es un postre tradicional navideño, pero se puede disfrutar en cualquier época del año.
Mazapán:
Es un postre elaborado a base de almendra molida, azúcar y huevos. El mazapán tiene una textura suave y un sabor delicado, que se realza con diversas decoraciones, como frutas confitadas o glaseados. Se ha convertido en un símbolo de la Navidad y se prepara en muchas regiones con recetas y métodos propios.
Polvorón:
Se elabora con manteca de cerdo, harina de trigo tostada, almendra molida y azúcar. Puedes encontrar pollorones en diferentes sabores como canela, limón o chocolate y disfrutarlos con un vaso de leche o una taza de café. El polvorón es un postre que no puede faltar en la mesa navideña.
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Panettone:
Es un pan dulce nacido en Italia y extendido por todo el mundo. Se trata de un bollo esponjoso y fragante que contiene pasas, frutas confitadas, nueces o chocolate. Su masa se elabora con harina fuerte, levadura o levadura fresca, huevos, mantequilla y azúcar. Su forma es una cúpula alta y redonda. El panettone se puede comer de diversas formas, en rodajas finas o gruesas, en el desayuno o como postre al final del almuerzo. El panettone también es muy popular en América Latina, especialmente en Argentina, Brasil, Chile, Perú, Uruguay, Ecuador y Venezuela.
Roscón de Reyes:
Se trata de un bollo de masa dulce y esponjosa con forma de aro, decorado con coloridas frutas confitadas. En su interior se esconde una sorpresa: una pequeña figura que representa al Niño Jesús o a uno de los Reyes Magos. También se pueden encontrar frijoles, que tradicionalmente son símbolo de buena o mala suerte. El Roscón de reyes se puede rellenar con diversas cremas, como nata, chocolate o cabello de ángel, para que quede aún más delicioso.
Galletas de jengibre:
Estas galletas están elaboradas a partir de una masa suave y picante con jengibre, canela, clavo y nuez moscada. Estas especias le dan un toque cálido y aromático, que combina bien con el dulzor de la miel o la melaza. Las galletas se recortan con diferentes formas como estrellas, árboles, ciervos o muñecos. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Para terminar, crean interesantes y coloridos diseños decorados con azúcar, azúcar o chocolate.
Pan de Pascua:
El pan de Pascua es un producto de la cocina chilena que se disfruta durante las celebraciones de fin de año. Se trata de un bizcocho esponjoso y aromático que combina frutos secos y confitados con especias y licores. Se hornea en moldes redondos y se adorna con frutos secos como nueces, nueces y almendras.
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