El Canasta Familiar de Alimentos (CAF) en septiembre, incluidos 60 productos, con un precio de 495,54 dólares, o 17.289,45, con un aumento del 5,6% en bolívares o 914,74 respecto a los precios de los alimentos en agosto, en dólares, el aumento es del 0,9% o $4,55.
Revelar información que emana de Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM)Liderado por el economista Oscar Meza, sostiene que el poder adquisitivo del salario mínimo es sólo del 0,8% del de los alimentos.
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Mientras tanto, se desarrolla Cendas-FVM esa volatilidad mensual fue del 5,6%, la volatilidad acumulada fue del 110,3% y la volatilidad anual alcanzó el 369,6%.
La información destaca que para comprar alimentos se requieren 113 salarios mínimos, equivalentes a 576,31 Bs/día; alrededor de 4,4 salario mínimo o 16,51 USD/día.
Los rubros de mayor incremento en septiembre fueron; verduras y frutas 10,01%; Leche, queso y huevos 6,12%; Carnes y productos, 5,78; Raíces y tubérculos 4,14%; Azúcar y sal, 3,9% y Cereales y derivados, 3,36%.
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Estas cifras muestran el nivel de inseguridad que viven las familias venezolanas para sobrevivir alimento consumo durante el mes.
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