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Arcos doradosla empresa que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, celebra en el contexto del Día de la Transparencia de la Información, los primeros 10 años de su iniciativa «Puertas Abiertas».
puertas abiertas Se trata de un recorrido de unos 15 minutos que ofrece a los visitantes una experiencia divertida que va más allá de observar de cerca cómo se preparan los distintos productos de la carta de la reconocida marca. Los participantes también aprenderán sobre los orígenes de los ingredientes, los rigurosos procedimientos de higiene y seguridad alimentaria, los secretos del buen condimento y mucho más.
«tú seguridad alimentaria y la calidad son pilares fundamentales en nuestra empresa. Hoy más que nunca es crucial que reafirmemos nuestro compromiso con estos valores y que abramos las puertas de nuestras cocinas para mostrarles los procesos y estándares que nos permiten ofrecer productos seguros y deliciosos a nuestros consumidores. indicó Luzmar Moret, gerente general de Arcos Dorados Venezuela.
Moret destacó que Puertas Abiertas destaca el compromiso de la marca con el abastecimiento sostenible, el empleo juvenil, el reciclaje y el cuidado del medio ambiente. Con esta propuesta, única en la industria, desde 2014 la empresa brinda acceso directo y transparente hasta información detallada sobre sus procesos, productos y su compromiso histórico con la calidad, inspirando a todos a adoptar las mejores prácticas en sus propias cocinas.
Al finalizar el recorrido, y tras plantear todas sus preguntas al «experience leader» que les guía, los visitantes son invitados a participar en una encuesta diseñada para recoger sus opiniones y así evolucionar la experiencia el año que viene.
Desde octubre de 2022, más de 95 mil personas han respondido esta encuesta y los resultados son contundentes: tras conocer en profundidad los ingredientes y los rigurosos procesos de seguridad alimentaria, más del 96% de los encuestados califica calidad de los productos como muy bueno o excelente. Además, más del 97% de las personas afirma que su valoración de la marca mejoró significativamente tras vivir la experiencia.
Los interesados podrán postular Tour de puertas abiertas en cualquier McDonald’s de Venezuela, acercándose al Jefe de Experiencia o Gerente de Restaurante en horas pico. Además de educativo, es una experiencia divertida e inspiradora.
«La transparencia en la información sobre nuestros productos y procesos es una prioridad. Estamos orgullosos de ser los únicos en la industria en abrir las puertas de la cocina, y esperamos que muchas otras marcas se inspiren con esta iniciativa. Creemos que compartir La información de forma abierta y accesible para toda la comunidad es clave para que los clientes puedan tomar decisiones con mayor seguridad y confianza.«, expresó David Grinberg, vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados.
Con las puertas abiertas, McDonald’s reafirma su compromiso con la transparencia y la calidad, brindando a los clientes una oportunidad única de conocer más sobre sus procesos y valores. Para más información sobre esta iniciativa, visita www.arcosdorados.com/puertas-abiertas/.
Calidad que inspira
para celebrar el Día Internacional de la TransparenciaArcos Dorados Venezuela organizó un conversatorio sobre Calidad e Inocuidad de Alimentos, que reunió a destacados proveedores de la empresa como Productos Alimenticios Kelly’s, Complejo Agropecuario Cárnicos, Procesadora Naturalys y Envases Mundial.
El hecho tuvo lugar en la zona de Zetta Place, ubicada en Caracas. La audiencia estuvo compuesta por representantes sindicales, líderes empresariales y estudiantes.
Los ponentes compartieron sus experiencias y los altos estándares de calidad que brindan en cada uno de sus productos, gracias a los cuales el icónico menú de McDonald’s.
En la conversación se encuentran procesos de producción de cada una de las empresas invitadas, así como los controles de calidad que implementan y la forma en que sus productos contribuyen a la excelencia del menú de McDonald’s. Además, se abordaron temas relevantes como trazabilidad, seguridad, calidad, sostenibilidad y compromiso con la salud y el bienestar del consumidor.
“Esta conversación es una muestra de nuestro compromiso con la transparencia y la calidad que nos caracteriza desde hace 39 años, y estamos orgullosos de contar con proveedores tan comprometidos para seguir brindando productos con excelencia”, afirmó Rafael Romero, Gerente de Comunicaciones y Relaciones Institucionales de Golden Arcos. Venezuela.
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